飲食店が氷屋を選ぶ理由

氷屋は、単に「氷を売る」のではありません。実は、飲食店様にプラスになるいろいろなことができるのです。

飲食店が氷屋を選ぶ理由

お酒本来の味を壊しません

純氷は、冷蔵庫や製氷機でできる白く濁った氷とは違い、カルキなどの不純物を含んでいません。
その為、透明度が高く、固く溶けにくいので、雑味がなく、お酒本来の味を壊しません。

常に新鮮な氷をお使いいただけます

赤坂、銀座、六本木、西麻布等の港区を中心にお客様のもとへお届けいたします。
配送エリア内は、1日2~3便、配送時間は8:00~17:00
お客様の細かいご要望にお応えできる体制を整えておりますので、常に新鮮な氷をお使いいただけます。

氷は買った方が断然お得です

1日の来客数約100人のお店で純氷を買った場合と、50Kタイプの製氷機をリースで購入した場合の1年間の比較

純氷と製氷機の比較
■氷は必要な時に、必要なだけ仕入れる
氷の使用量は、季節や来客数によってずいぶん違います。
使わない氷をいくら安く作っても無意味です。
それよりも最高級の氷「純氷」を必要な時に、必要なだけ仕入れる。
これがかしこい経営です。

1つ1つのお店に合わせた「氷」のご提案

飯倉商会は、創業昭和26年の老舗店です。
これまで、BARや和食店等、約1000以上の飲食店にお届けしてまいりました。
お店ごとに、氷に対するこだわりや用途が違いますので、簡単なご提案はできません。
当社では、これまでのノウハウを生かして、1件1件のお店に合わせた「純氷」のご提案を心がけております。